Τα 5 κορυφαία εστιατόρια της Imperial Cuisine στο Πεκίνο

πάπια του ΠεκίνουΗ ψητή πάπια του Πεκίνου αναμένεται να προσφερθεί στα αυτοκρατορικά εστιατόρια του Πεκίνου.

Το Πεκίνο έχει εστιατόρια που σερβίρουν κουζίνα από όλη την Κίνα. Ωστόσο, υπάρχει ένα είδος κουζίνας που πρέπει να δοκιμάσετε στο Πεκίνο, καθώς είναι το μόνο μέρος που το σερβίρει. Αυτή είναι η κινεζική αυτοκρατορική κουζίνα που προέρχεται από τις αυτοκρατορικές κουζίνες, όπου μαγειρεύονταν φαγητό για τους αυτοκράτορες και την αυλή τους. Υπάρχουν πολλά εστιατόρια στο Πεκίνο που σερβίρουν αυτό το στυλ κουζίνας. Εδώ παραθέτουμε πέντε συστάσεις, σύμφωνα με τις κριτικές πελατών.

1. Εστιατόριο Fangshan-Εστιατόριο Fangshan

Το Fangshan Restaurant, το οποίο ιδρύθηκε το 1925, είναι ένα από τα παλαιότερα αυτοκρατορικά εστιατόρια του Πεκίνου. Το Fangshan βρίσκεται σε ένα αρχαίο συγκρότημα χτίστηκε κατά τη διάρκεια της βασιλείας του αυτοκράτορα Qianlong, αποτελούμενη από την αίθουσα Yilan, την αίθουσα Daoning και άλλα κτίρια. Στους χώρους του πάρκου Beihai με θέα στη λίμνη, το εστιατόριο περιβάλλεται από πολύ όμορφο τοπίο.

Οι αίθουσες του εστιατορίου είναι διακοσμημένα με θέματα δράκου και φοίνικα. Η επίπλωση είναι κλασική και κομψή, με παραδοσιακά χρώματα που χρησιμοποιούνται στη διακόσμηση του παλατιού. Οι κουρτίνες, τα τραπεζομάντιλα, οι χαρτοπετσέτες και τα καλύμματα καρέκλας έχουν έντονο κίτρινο χρώμα, ενώ τα σερβίτσια είναι απομίμηση πορσελάνης Qing.



  • Τηλέφωνο : 010-64011889, 010-64042573
  • Κόστος: 213 γιουάν
  • Διεύθυνση : East Gate of Beihai Park, Wenjin Street, Xicheng District. East Gate of Beihai Park, No. 1 Wenjin Street, Xicheng District
  • Μεταφορά : Πάρτε τη γραμμή 6 του μετρό και βγείτε στο Beihai Gongyuan Bei Men και μετά μπείτε στο πάρκο για να βρείτε το εστιατόριο
Συνιστάται Περιηγήσεις:
  • 4ήμερη ιδιωτική περιήγηση στο Πεκίνο για επίσκεψη στο Σινικό Τείχος τη νύχτα
  • Ιδιωτική περιήγηση One Day Beijing Highlights
Πράγματα που πρέπει να κάνετε στο Πεκίνο Πράγματα που πρέπει να κάνετε στο Πεκίνο Όλα τα πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε Δείτε περισσότερα

2. Family Li Imperial Cuisine

Οικογενειακή Αυτοκρατορική ΚουζίναΟικογενειακή Αυτοκρατορική Κουζίνα Li

Το Family Li σερβίρει αυτοκρατορική κουζίνα που παρασκευάζεται με συνταγές και τεχνικές επεξεργασίας που έχουν παραδοθεί από τους προγόνους τους. Ο σημερινός ιδιοκτήτης είναι ο Li Shanling. Ο παππούς του Li Zijia (厉子嘉) ήταν βαθιά εμπιστοσύνη Αυτοκράτειρα Dowager Cixi και διορίστηκε επόπτης του Αυτοκρατορικού Οικιακού Τμήματος υπεύθυνος για τα γεύματα για τη βασιλική οικογένεια. Ενέκρινε όλα τα καθημερινά μενού και δοκίμασε όλα τα πιάτα πριν τα σερβίρουν στην αυτοκράτειρα και τον αυτοκράτορα. Απομνημόνευε κάθε συνταγή που διάβαζε και τις έγραψε όταν γύρισε σπίτι για να τις χρησιμοποιήσει αργότερα σε αυτό το εστιατόριο.

Το Family Li σερβίρει δείπνο μόνο σε δέκα άτομα κάθε μέρα οπότε πρέπει να κάνετε κράτηση λίγες μέρες νωρίτερα. Το καθημερινό μενού είναι μόνο ενημερωτικό, δεν επιτρέπεται να παραγγείλετε το γεύμα της επιλογής σας. Η Family Li θα σας παρουσιάσει ένα γεύμα κατάλληλο για έναν αυτοκράτορα. Πολλές διασημότητες έχουν απολαύσει ένα τέτοιο γεύμα, όπως ο Μπιλ Γκέιτς, ο Μοχάμεντ Άλι, ο πρώην πρωθυπουργός της Αυστραλίας Μπομπ Χοκ και άλλοι.

  • Τηλέφωνο : 010-66180107
  • Κόστος: 685 γιουάν
  • Διεύθυνση : 11 Yangfang Hutong, Deshengmen, Xicheng District No.11 Yangfang Hutong, Deshengmen Street, Xicheng District
  • Μεταφορά : Πάρτε τη γραμμή του μετρό6 και βγείτε στο Beihai Gongyuan Bei Men και μετά περπατήστε βόρεια μέσα από τα hutongs που περιβάλλουν τη λίμνη Houhai
Συνιστάται Άρθρα
Μουσείο Shijia Hutong του Πεκίνου Μουσείο Shijia Hutong του Πεκίνου Χωριό καλλιτεχνών Songzhuang Χωριό καλλιτεχνών Songzhuang Παλαιοζωολογικό Μουσείο της Κίνας Παλαιοζωολογικό Μουσείο της Κίνας Οδός Skewed Tobacco Pouch Street Οδός Skewed Tobacco Pouch Street Τα κορυφαία 11 πράγματα που μπορείτε να κάνετε τη νύχτα στο Πεκίνο 2021 Τα κορυφαία 11 πράγματα που μπορείτε να κάνετε τη νύχτα στο Πεκίνο 2021 Πώς να προγραμματίσετε ένα οικογενειακό ταξίδι στο Πεκίνο Πώς να προγραμματίσετε ένα οικογενειακό ταξίδι στο Πεκίνο Πρόεδρος Μάο Αίθουσα Μνήμης του Προέδρου Μάο Πώς να προγραμματίσετε μια ημερήσια περιήγηση στο Πεκίνο Πώς να προγραμματίσετε μια ημερήσια περιήγηση στο Πεκίνο

3. Εστιατόριο Bai Jia Da Yuan-Bai Jia Da Yuan

Bai Jia Da YuanΕστιατόριο Baijiadayuan

Το Bai Jia Da Yuan είναι ένα εστιατόριο στον κήπο της δυναστείας Qing που σερβίρει κυρίως αυτοκρατορική κουζίνα και επίσης κουζίνα Bai. Παραδοσιακά κινέζικα περίπτερα είναι διάσπαρτα στους κήπους και κινέζικα φανάρια φωτίζουν το συγκρότημα τη νύχτα. Όλο το προσωπικό φοράει παραδοσιακές στολές της δυναστείας Qing που προσθέτουν στη μοναδική ατμόσφαιρα. Το φαγητό που σερβίρεται είναι εξαιρετικό, όχι μόνο για τις γεύσεις αλλά και για τη μοναδική παρουσίαση των πιάτων. Δεν θα το χαλάσουμε εδώ, αλλά αυτό είναι σίγουρα ένα εστιατόριο που πρέπει να δοκιμάσετε!

  • Τηλέφωνο : 010-62658851 62654186
  • Κόστος: 428 γιουάν
  • Διεύθυνση : 15 Suzhou Street, Haidian District (κοντά στο Bayi Middle School) In Lejia Garden, No.15 Suzhou Street, Haidian District (κοντά στο Γυμνάσιο Bayi)
  • Μεταφορά: Πάρτε το λεωφορείο 386, 725 ή 944 προς Haidian South Road ή πάρτε τη γραμμή 10 του μετρό προς την οδό Suzhou
Συνιστάται Περιηγήσεις: Ταξίδι στο ΠεκίνοΤαξιδιωτικός οδηγός ΠεκίνουΌλα τα πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε Δείτε περισσότερα

4. Mei Mansion Family Feast-Mei Mansion Family Feast

Το «Mei Mansion Family Feast» (Mei Fu Jia Xi) είναι ένα άλλο αυτοκρατορικό εστιατόριο που βρίσκεται γύρω από τη λίμνη Houhai. Σερβίρει τα οικογενειακά πιάτα που έφαγε ο Mei Lanfang (μάστορας της Όπερας του Πεκίνου) όσο ζούσε.

κινεζικο φαγητοκινεζικο φαγητο

Το εστιατόριο εκτείνεται σε 1.100 τετραγωνικά μέτρα. Διαθέτει 3 αυλές, και ήταν η κατοικία της συζύγου ενός πρίγκιπα στη δυναστεία Qing . Οι αυλές είναι φυτεμένες με μανόλιες, μπαμπού και ιτιές, καθώς και ένα δέντρο τζιτζιφιές ηλικίας άνω των 200 ετών. Το αρχοντικό χωρίζεται σε 4 αίθουσες: δαμάσκηνο, ορχιδέα, μπαμπού και χρυσάνθεμο. Χωρίζονται από υδάτινο τοίχο, κουρτίνα και πισίνες.

Η αίθουσα των χρυσάνθεμων έχει δύο αίθουσες, όπου εκτίθενται φωτογραφίες και επιτραπέζια σκεύη, εξοπλισμός κάμερας και ένα παλιομοδίτικο γραμμόφωνο που χρησιμοποιούσε κάποτε ο κύριος Μέι. Τα έπιπλα είναι στυλ της δεκαετίας του 1920 και του 30, και κάθε κομμάτι επιτραπέζιου σκεύους έχει ένα λεπτό σχέδιο ορχιδέας πάνω του. Όταν απολαμβάνετε την κουζίνα Mei, η κλασική και πρωτότυπη όπερα από το γραμμόφωνο σας δίνει την ευκαιρία να εκτιμήσετε το χάρισμα και τη γοητεία του μάστερ της όπερας για τον οποίο ονομάστηκε το εστιατόριο.

  • Τηλέφωνο : 010-66126845 010-66126847
  • Κόστος: 805 γιουάν
  • Διεύθυνση: 24 Dafengxiang Hutong, περιοχή Xicheng, Πεκίνο
  • Μεταφορά : Πάρτε τη γραμμή του μετρό6 και βγείτε στο Beihai Gongyuan Bei Men και μετά περπατήστε βόρεια μέσα από τα hutongs που περιβάλλουν τη λίμνη Houhai
Καλύτερη εποχή για να επισκεφθείτε το ΠεκίνοΚαλύτερη εποχή για να επισκεφθείτε το ΠεκίνοΌλα τα πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε Δείτε περισσότερα

5. Ritan Inn House-Ritan House

Το Ritan Inn House βρίσκεται στα νοτιοδυτικά του Ritan Park, στην περιοχή των πρεσβειών της συνοικίας Chaoyang. Είναι ένα τεράστιο συγκρότημα που εξυπηρετείαυτοκρατορική κουζίνα από ιδιωτικές κουζίνες, καντονέζικη κουζίνα σε στιλ Χονγκ Κονγκ και teppanyaki. Διαθέτει επίσης υπαίθριο χώρο και μπιραρία. Συνδυάστε μια επίσκεψη σε αυτό το εστιατόριο με μια βόλτα στο όμορφο πάρκο Ritan - ένα αρχαίο πάρκο που βρίσκεται στη μέση του CBD του Πεκίνου.

  • Τηλέφωνο : 010-65005883
  • Κόστος: 466 γιουάν
  • Διεύθυνση : Νοτιοδυτικά του Ritan Park, Chaoyang District Νοτιοδυτικά του Ritan Park, Chaoyang District
  • Μεταφορά: Πάρτε το λεωφορείο 639 και κατεβείτε στο Ritan Park ή ο πλησιέστερος σταθμός του μετρό είναι ο Jianguomen στη γραμμή 2
Συνιστάται Περιηγήσεις:

Ανακαλύψτε την Imperial Cuisine και πολλά άλλα μαζί μας

Η απαγορευμένη πόληΤαξιδέψτε με τους ειδικούς σχεδιαστές περιηγήσεων και οδηγούς μας για να ανακαλύψετε περισσότερα κρυμμένα μυστικά του αυτοκρατορικού Πεκίνου.

Το Πεκίνο είναι ένας πραγματικά μοναδικός ταξιδιωτικός προορισμός και η ιδιωτική 4ήμερη περιήγηση του αυτοκράτορα θα σας δείξει ό,τι καλύτερο έχει να προσφέρει αυτή η αρχαία αυτοκρατορική πόλη. Εάν θέλετε να φάτε σε οποιοδήποτε από τα παραπάνω καταστήματα αυτοκρατορικής κουζίνας, απλώς ενημερώστε μας όταν ρωτάτε.

Εάν η σκέψη μιας περιοδείας με βάση το φαγητό γαργαλάει τις γεύσεις σας, δοκιμάστε την 13ήμερη περιοδεία Broad Taste of China Tour όπου θα επισκεφθείτε τα κορυφαία ταξιδιωτικά αξιοθέατα της Κίνας στο Πεκίνο, το Xi'an, το Chengdu, το Guilin και το Χονγκ Κονγκ που συμπτωματικά είναι και γαστρονομικές στιγμές .

Όλες οι περιηγήσεις μας προσαρμόζονται , οπότε αν ξέρετε ήδη πού θέλετε να πάτε, μπορείτε να μας πείτε και εμείς θα κάνουμε το ταξίδι μιας ζωής για εσάς.

Περαιτέρω ανάγνωση

  • Η πάπια Πεκίνου δημιουργήθηκε για το αυτοκρατορικό τραπέζι. Μάθετε τα πάντα για πάπια του Πεκίνου και είναι ιστορία, τότε επιλέξτε ένα από τα δικά μας 6 κορυφαία εστιατόρια με πάπιες να επισκεφθείτε κατά τη διάρκεια της παραμονής σας στο Πεκίνο.
  • Αν σας ενδιαφέρει η αυτοκρατορική κουζίνα, αναμφίβολα θα θέλετε να δείτε πού έφαγαν οι ίδιοι οι αυτοκράτορες επισκεπτόμενοι την Απαγορευμένη Πόλη και το Θερινό Παλάτι.